Reštaurácia Tortuga spája kulinárske umenie s najkvalitnejšími surovinami vrátane miestneho „tekutého zlata“ – tokajského vína.
Elegantný interiér a sofistikovaná atmosféra reštaurácie zaručujú nezabudnuteľný gastronomický zážitok.
Nechajte sa previesť cestou chutí od stredoamerickej kuchyne až po to najlepšie z tokajskej gastronómie, pripravené z ingrediencií od miestnych farmárov.
Ako hosť nášho hotela môžete začať deň bohatými a chutnými americkými raňajkami. Raňajkový bufet ponúka vajcia, slaninu, čerstvý chlieb a toast, džem, maslo, rôzne druhy müsli a americké palacinky. Raňajky dopĺňa talianska káva Nespresso, široký výber čajov alebo pohár osviežujúcej pomarančovej šťavy.
Raňajky sa podávajú:
07:30 – 10:30
Ako predjedlo ponúkame výber ovocia a špeciálnych ingrediencií, napríklad pstruha ochuteného čiernym kaviárom a čiernym aioli. Naše rôznorodé jedlá z hydiny, špeciality z diviny a argentínsky Angus steak uspokoja aj tých najnáročnejších gurmánov. Na záver ponúkame dezert známy ako zlato Mayov.
Naše jedinečné menu je inšpirované starovekými inkovskými tradíciami a uctievaním Slnka, Mesiaca, Zeme, Nebies a Života.
Otváracie hodiny reštaurácie Tortuga:
À la carte: 12:00 – 15:00
Nech vás naše vína, vyrobené z rôznych odrôd hrozna, prenesú priamo do jedinečných tokajských viníc.
Naša vínna karta ponúka to najlepšie z autentických tokajských vinárstiev, vrátane známych vín Zoltána Demetera a vína Imperio, ktoré bolo zaradené medzi 50 najlepších vín sveta.
Charakteristické chute tokajských bielych vín môžete objaviť aj počas vinárskej večere alebo individuálnej degustácie vín, ktorá ponúka hlbší pohľad do chutí a tradícií tohto jedinečného regiónu.
